赤ワイン煮混みのキノコハンバーグ

初公開はぁと

Shining-Erikaのおうちご飯きら

っていっつもこういうの食べているわけじゃないけど・・・。

今までほとんど外食のことしかブログには載せていなかったので、ご存じないと思うのですが、こう見えても、私は9割方おうちご飯カトラリーですきら

だってそのほうがバランスよく食べられるし、体にいいんだもん♪☆

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キノコが美味しくなるこの季節になると作る定番メニューですハート

色とりどりの野菜を添えて、ハンバーグは赤ワインでグツグツ煮込むのはぁと

その際に、キノコや玉ねぎ、ベーコンなども一緒に煮込むとほんのり色がつきますあげ

そしておうちの中は赤ワインの良い香りに包まれて・・・きら

お酒が苦手なErikaなので、この香りだけでも酔っ払っちゃう笑い

煮込んであるので、ハンバーグもジュワっとしていて、とってもジューシーballoon*すっごく美味しくて、毎日食べたくなっちゃう笑いでも、勿論カロリーは半端ないと思うので、量は少なめ、毎日はご法度です!!*

季節の食べ物というのは、その時期、その時期で必要な食べ物としてうまく出来ているの。

例えば夏野菜のナスやきゅうり。

今では年中あるけど、本当は夏野菜。

これらは体を冷やす作用があるんだよね。

火照った体を冷ますために昔から摂取されていました。

季節の食べ物を取り入れて過ごすと、体にもいいよハート

秋は、キノコとか栗とか、秋刀魚もいいよね!

旬なものを取り入れて体内から美人になっちゃおうはぁと

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12 Replies to “赤ワイン煮混みのキノコハンバーグ”

  1. SECRET: 0
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    美味しそうですね!
    これから ますます 美味しいものがいっぱいの秋がやってきますね。身体にいいものを 摂りたいですね♪
    ペタ ありがとうございます。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    これ・・・ご自分で作ったんですか~?((((((ノ゚⊿゚)ノ お店のものみたいです~とっても美味しそう~
    彩りも良くていいですね~^^

  3. SECRET: 0
    PASS:
    バランス良く食べられるのが一番ですよね♪
    でも、かなりカロリーはありますっ!!!
    けど美味しいから食べちゃいたい(笑)

    わ~い、食べてくれる人発見!!今度ホームパーティとかしたら是非いらして下さい♪

  4. SECRET: 0
    PASS:
    初コメントありがとうございます(*^^*)

    ですね~、美味しい旬のものを取り入れて食べて行くといいですよね♪

    いっぱいあるから太らないように気をつけなきゃ☆

  5. SECRET: 0
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    そうなんです♪
    自分で作りましたぁ~♪

    結構見栄えもよく出来たので写真撮っちゃった(笑)

    色どりが良いと栄養バランスも比較的良くとれると聞きます。なので、カラフルに!!が我が家のモットーです(笑)

  6. SECRET: 0
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    初コメント、ありがとうございます(*^^*)

    そんなんでもないんですが、中学生の頃からやっているので、本どおりに作るのはお手の物です(笑)

    これからも仲良くして下さいね♪

  7. SECRET: 0
    PASS:
    わぁ☆

    おいしそうですね(*^^*)

    ハンバーグ大好きなので食べたくなっちゃいました♪

    Erikaさん、お料理上手なんですね☆(^_-)

  8. SECRET: 0
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    有難うございま~す♪

    本当に凄く美味しいです。ちょっとひと手間かけるだけで、美味しそうに見えます!!

    そして美味しいです。

    ご飯もただ食べるだけじゃなく、シチュエーションや、お料理、栄養素などもこだわって食べたいですね♪

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